سه روشی که روند پیری را معکوس می‌کند

گابریلا پیکاک، متخصص تغذیه در بریتانیا، به افراد سرشناس کمک می‌کند نشانه‌های پیری را با رژیم غذایی مناسب معکوس کنند. او که به تعدادی از اعضای خانواده سلطنتی بریتانیا مانند شاهدخت یوجین و شاهزاده هری مشاوره داده است، به نشریه سان گفت: «علم ثابت کرده است که همه ما می‌توانیم با تغییرات ساده‌ای در سبک زندگی و عادات غذایی سالم آینده‌ بهتری برای خود بسازیم.»  

نیویورک پست به نقل از این متخصص سلامتی گزارش می‌دهد که غذاهای ناسالم، مصرف دخانیات، الکل، آلودگی هوا و مشتقات پلی‌فلوروالکیل (PFAs) موجود در ظروف تفلون و بطری‌های پلاستیکی آب به بروز زودرس نشانه‌های پیری منجر می‌شوند.

او به سان گفت: «سن یا وضعیت سلامتی شما هرچه باشد، برای تغییر سرعت پیرشدن و در آغوش گرفتن انرژی و نیروی جوانی هرگز دیر نیست.»

به توصیه پیکاک، کافی است فقط سه کار انجام دهید تا با کند کردن روند پیری به ظاهری جوان‌تر برسید.

پرهیز از مصرف قند
این کار برای کسانی که عاشق شیرینی‌اند، بسیار دشوار است، اما به گفته این متخصص سلامتی، نه گفتن به قند برای سلامتی مفید است و روند پیری را هم کند می‌کند. او توضیح داد که قند التهاب مزمن پدید می‌آورد و به افزایش وزن منجر می‌شود، بر سطح انرژی و هورمونی تاثیر می‌گذارد و همین امر روی ظاهر و احساس اثر منفی دارد.

مصرف مواد مغذی
مواد مغذی قدرت ضدپیری فوق‌العاده‌ای دارند. به گفته پیکاک، آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین سی، آ و ئی که در میوه‌ها و سبزیجات به‌وفور یافت می‌شوند، برای خنثی سازی رادیکال‌های آزاد که موجب پیری زودرس می‌شوند، ضروری‌اند.

در کنار آنتی‌اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب امگا ۳ رطوبت پوست را حفظ می‌کنند، خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش و خطوط ریز و چین و چروک‌ها را کاهش می‌دهند. مصرف ماهی‌های چرب مانند سالمون، پروتئین بدون چربی و آب‌ قلم توصیه می‌شود.

گرما و سرما
دماهای شدید می‌تواند روش ضدپیری بسیار خوبی باشد؛ مثل پیاده‌روی یا ورزش در فضای باز در سرمای زمستان یا دوش آب سرد در پایان یک حمام گرم.

روش دیگر این است که به مدت پنج تا ۱۵ دقیقه داخل سونا بمانید و سپس داخل حوضچه آب سرد بپرید تا انعطاف‌پذیری بدن را بالا ببرید.

به گفته این متخصص سلامتی، اگر این کارها را چند بار تکرار کنید، بدن می‌آموزد که خود را تطبیق بدهد و به آن عادت می‌کند.