فناوری اطلاعات

پیوستن ایران به جمع کشورهای تولیدکننده فرآورده‌های گیاهی



به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه صنعتی شریف، تنوع آب و هوایی، جغرافیایی و وسعت سرزمین ایران باعث شده تا کشور ما به یکی از کشورهای مورد توجه در زمینه کشت و پرورش گونه‌های متعدد گیاهان دارویی-معطر تبدیل شود که البته تعداد قابل توجهی از گونه‌ها بومی ایران هستند. با این وجود، به دلیل عدم توجه به توسعه فناوری و سرمایه‌گذاری مناسب، این محصولات و صنایع تبدیل آن به فرآورده‌های ارزشمند مانند مواد موثره گیاهی، اسانس‌های مختلف و عصاره‌ها که از ملزومات صنعت داروسازی، غذایی و آرایشی-بهداشتی هستند، مغفول باقیمانده است. در صورتی‌که گیاهان دارویی کشت شده در ایران به راحتی می‌تواند پاسخگوی صنایع کشور باشد اما تقریباً همه صنایع نامبرده، نیاز خود را از خارج از کشور تأمین می‌کنند.

از یکسو، گیاهان ارزشمند کشت شده در کشور به صورت خشک صادر می‌شوند و از سوی دیگر، مواد استحصال شده از همین گیاهان با قیمت چند برابری از اروپا، ترکیه، چین و هند بعضاً با کیفیت پایین مجدداً وارد می‌شوند، اتفاقی مشابه با رویه فروش نفت خام. لذا، به نظر می‌رسد، توجه و سرمایه‌گذاری برای رشد و توسعه فناوری‌ها و صنایع تبدیلی، در زمینه فرآوری گیاهان دارویی از ضروریات کشور است.

در همین راستا، یکی از شرکت‌های مستقر در پارک علم و فناوری دانشگاه صنعتی شریف، با همت و بهره‌مندی از پشتوانه علمی اعضای هیئت علمی دانشگاه و محققان جوان و پرتلاش، ایده استحصال، فرآوری و تبدیل گیاهان بومی ایران به محصولات ارزشمند، کاربردی و پایه صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بهداشتی را، بر پایه تکنولوژی کاملاً مدرن اختصاصی خود، طی چند سال گذشته با جدیت دنبال کرده است.

نتیجه این تلاش چند ساله محصولات متعددی چون؛ عصاره گیاهان بومی ایران، اسانس‌های کاملاً ارگانیک عاری از هرگونه مواد شیمیایی و مواد مؤثره گیاهی مانند ژرانیول، منتول، لینانول و لیمونن کاملاً خالص است که در صنایع مختلف کاربرد دارند و هم‌اکنون از خارج کشور تأمین می‌شوند.

سمیه میرصادقی مدیرعامل این شرکت دانش بنیان درخصوص وجه تمایز این شرکت گفت: شاخص مهم تمایز این شرکت با شرکت‌های مشابه داخلی و حتی خارجی استفاده از فناوری بسیار پیشرفته برای استخراج است که این فناوری اختصاصی شرکت مابوده و شرکت‌های داخلی و خارجی دسترسی به این فناوری ندارند. همین فناوری سبب تولید عصاره‌ها و اسانس‌های کاملاً خالص در این شرکت شده است که نمونه مشابه داخلی آنها وجود ندارد.

وی افزود: هدف نهایی شرکت بهره‌مندی از توان بالای کشت گیاهان دارویی-معطر تولید داخل، تبدیل آن به ترکیبات فرآوری شده برای صنایع مختلف با کیفیت بسیار بالا با تکیه به دانش فنی خود و در نهایت وابستگی کمتر به تولیدات خارجی و خروج ارز است. اما در کنار اهمیت بازار داخل، با توجه به کیفیت بالای محصولات، شرکت ما اقدام به دریافت گواهی‌های معتبر مربوط به ترکیبات ارگانیک و طبیعی از مراکز معتبر جهانی کرده است که نتیجه آن در آینده نزدیک صادرات محصولات این شرکت به بازارهای جهانی خواهد بود. این امر سبب می‌شود ایران نیز به کشورهای تولیدکننده برخی فرآوره‌های گیاهی بپیوندد که تاکنون میسر نبوده است.

میرصادقی خاطرنشان کرد: در کنار اهمیت ورود محصولات به بازارهای بزرگ داخلی و خارجی و با توجه به دغدغه‌های محیط زیستی، شرکت به‌عنوان هدف جانبی ورود محصولات خود به خانه‌های ایرانیان را مد نظر قرار داده است.

وی افزود: با نگاهی به کسب و کارهای خانگی و کارگاه‌های کوچک تولید کننده محصولات بهداشتی و شمع‌سازی، به این نتیجه رسیدیم که علی‌رغم استقبال ما ایرانیان از محصولات تولیدی آنها، که به‌عنوان محصولات طبیعی و ارگانیک به دست مصرف کننده می‌رسد، این اسانس‌ها و بعضاً عصاره‌های مورد استفاده در محصولاتی از این قبیل کاملاً شیمیایی و مضر هستند و تنها به دلیل ارزان و در دسترس بودن استفاده می‌شوند. در نتیجه شرکت اقدام به عرضه محصولات خود به‌ویژه اسانس‌هایی با گرید بهداشتی و شمع‌سازی (برای اولین بار در ایران) برای کسب و کارهای کوچک کرده است.

میرصادقی گفت: شرکت ما برای کاهش پسماندهای شرکت و بهره‌مندی هرچه بیشتر از گیاهان معطر و دارویی، تولید انواع خوشبو کننده هوا با اسانس‌های کاملاً طبیعی بدون هرگونه افزودنی شیمیایی مضر را در سبد محصولات خود برای عموم قرار داده است. این محصولات نه تنها با محصولات مشابه خارجی از نظر کیفیت قابل رقابت هستند بلکه برخلاف آنها که از مواد کاملاً شیمیایی ساخته شده‌اند، برخاسته از دل طبیعت و کاملاً ارگانیک، سازگار با بدن انسان و محیط زیست بوده و در استفاده بلند مدت آسیبی وارد نمی‌کنند.

وی در پایان گفت: شرکت در کنار دستیابی به تکنولوژی پیشرفته فرآوری گیاهان بومی ایران و تولید محصولات مورد نیاز صنایع مختلف داخلی، با نیم نگاهی به بازارهای خارجی، در آینده نزدیک و با تغییر شرکت به کشت و صنعت که هدف از آن کشت گونه‌های گیاهی با کیفیت‌تر است، سعی در کمک به بهبود کیفیت محصولات تولید شده در کسب و کارهای کوچک خانگی و کارگاهی کرده است که نتیجه آن، دسترسی راحت‌تر ایرانیان به محصولات باکیفیت و زندگی سالم‌تر خواهد بود.



منبع:مهر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوزده + دوازده =

دکمه بازگشت به بالا