بدون دسته بندی

میزان کلسیم اسفناج و میزان جذب آن در بدن


اسفناج بیشترین کلسیم را از کل سبزیجات برگ دار با 260 میلی گرم کلسیم در هر 1 فنجان پخته شده دارد ، اما همچنین دارای اگزالات زیادی است ، فراهمی زیستی را کاهش می دهد به طوری که فقط 5٪ یا حدود 13 میلی گرم کلسیم می تواند توسط بدن استفاده شود.
پیام اصلی اجتناب از اسفناج نیست که حاوی مواد مغذی ارزشمند دیگری است ، اما نباید به اسفناج به عنوان منبع قابل توجهی از کلسیم اعتماد کرد زیرا بیشتر بدن توسط بدن جذب نمی شود. همچنین می توانید وعده های غذایی خود را به گونه ای تنظیم کنید که از غذاهای "اتصال دهنده کلسیم" مانند اسفناج در همان وعده غذایی با غذاهای غنی از کلسیم یا با مکمل های کلسیم استفاده نکنید.

منبع:
سایت دکتر روشن ضمیر متخصص تغذیه بهترین متخصص تغذیه رژیم آنلاین تخصصی آردایت



برنامه نویس
جهت کسب اطلاعات بیشتر به انجمن برنامه نویس مراجعه نمایید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

20 − پانزده =

دکمه بازگشت به بالا
WhatsApp chat